A-1 ドイツゼクト（スパークリングワイン）醸造所「ヘンケル」 Sektkellerei Henkell

豊かな伝統を誇るドイツゼクト（スパークリングワイン）醸造所－ゼクト醸造所ヘンケル社は世界でも有数の、有名かつ評判高いゼクト製造会社です。『Henkell Trocken』のブランドだけで、年間0.75リットルボトルで２千万本以上が販売されています。

同社は1832年にアダム・ヘンケルにより、マインツのワイン販売店として設立されました。その後、彼の孫にあたるオットー・ヘンケルにより、19世紀末頃には大成功を収め、移転が必要となりました。そこで新天地となったのが、ライン川沿いの土地、ヴィースバーデン・ビープリッヒです。1907～1909年に当時はまだ全く無名であった建築家パオル・ボナッツにより「ヘンケルスフェルド(Henkellsfeld)」と呼ばれる、今日まで他に類を見ない新古典主義様式を備えた建物が完成しました。この建物はヘンケル社を代表するものとしての、およびゼクト生産に関する前提条件を理想的な形で満たしています。当時も、そして今日においても、ヘンケル・トロッケンゼクト醸造所はドイツで最もモダンな醸造所のひとつに数えられています。

ゼクト醸造所・ヘンケル社の地下貯蔵室と製造施設をご案内する2時間の見学ツアーでは、最初にワインセラーをご覧いただきます。ここには20万リットルものワインが入っている大樽が貯蔵されています。ワイン博物館では、昔のゼクトの製造方法が忠実に再現されています。その後ゼクトのビン詰めおよび、ラベルの貼り付けをご覧ください。そして見学の最後には、ヘンケル社のゼクトの試飲が皆様をお待ちしています。

所要時間:　約2時間

◆特集「ゼクト醸造所・Henkell ヘンケルへ」

A-2 アスバッハ・ビジターセンター Das Asbach Besucher Center

アスバッハ・ビジターセンターはライン川沿いのリューデスハイムにあり、数々の観光客をひきつけている特別なアトラクションです。ここではマルチビジョンショーによりアスバッハの特産物を紹介しています。また、蒸留酒製造所では試飲も行っています。豊富な品揃えの中から、ショッピングをお楽しみください。

A-3 ワイン・グローウィング農園 Wine-Growing Estate

ツアーは、ヴィースバーデンにあるワイン・グローウィング農園を見学、またはラインガウ地域のブドウ畑を散歩することから始まります。その後、ワイン・グローウィング農園の建物を訪れ、ブドウがワインになるまでの製造工程を体験していただきます。最後はワインの試飲で締めくくります。